Свинско месо
Месо
СВИНСКО БОН ФИЛЕ
СВИНСКО БОН ФИЛЕ
Свинското бон филе е крехко месо с малко мазнини. Можете да го приготвите на барбекю, скара или задушено във фурна, да го гарнирате с гъби, картофи и други зеленчуци. Включете го в менюто за празнични трапези и семейни празници.
Цена: 11.50лв/кг
СВИНСКИ ВРАТ БЕЗ КОСТ
СВИНСКИ ВРАТ БЕЗ КОСТ
Месото е мазно и най-вкусно се приготвя на барбекю или скара, защото при печенето има естествен източник на мазнина. Подходящо месо за включване в празнични менюта.
Цена:11.00/лв/кг
СВИНСКО КОНТРА ФИЛЕ
СВИНСКО КОНТРА ФИЛЕ
Свинското контра филе може да стане невероятен деликатес, с който да впечатлите семейството и гостите си. Можете да го шпиковате или да го нарежите на пържоли, да го задушите и гарниране с пикантни сосове и подправки.
Цена: 10.50лв/кг
СВИНСКИ БУТ БЕЗ КОСТ
СВИНСКИ БУТ БЕЗ КОСТ
Месото на свинския бут без кост е крехко, сочно мазно и неустоимо вкусно. Най-често се използва за направата на първокачествена кайма, печене във фолио или в тава, приготвяне на изискани ястия на тиган, грил, фурна, самостоятелно или със зеленчуци, както и за направата на гювечи.
Цена: 8.60лв/кг
СВИНСКА ПЛЕШКА БЕЗ КОСТ
СВИНСКА ПЛЕШКА БЕЗ КОСТ
Ако сте решили да приготвите месно ястие със зеленчуци, месото от свинската плешка без кост е най-подходящо. С грах, с картофи, с ориз, с гъби или зеле – това ястие ще бъде желано на трапезата ви.
Цена: 9.30лв/кг
СВИНСКИ ВРАТ С КОСТ
СВИНСКИ ВРАТ С КОСТ
От свинския врат с кост се приготвят задушени вратни пържоли във фурна, гарнират се с ориз, картофи, гъби, горчица, соев сос и др.
Цена: 10.50лв/кг
СВИНСКИ КОТЛЕТ
СВИНСКИ КОТЛЕТ
Свинските котлети се начукват, за да станат тънки и крехки. Можете да ги насолите и поръсите с подправки или да ги поставите в марината за няколко часа. Ако ги покриете с фолио и изпечете във фурна, ще се изненадате от чудесния вкус. Гарнирайте с картофено пюре или гъби и ги поднесете на семейната трапеза.
Цена: 8.50лв/кг
СВИНСКИ БУТ С КОСТ
СВИНСКИ БУТ С КОСТ
Това месо е по-мазно от филетата и представлява широка месеста част, обвита в мазнина. Месото от свинския бут е крехко и е от най-предпочитаните части от прасето, с отлични вкусови качества. Можете да приготвите свински флейки със зеленчуци, кебапи и др.
Цена: 8.00лв/кг
СВИНСКА ПЛЕШКА С КОСТ
СВИНСКА ПЛЕШКА С КОСТ
Можете да приготвите лесно и вкусно ястие с месо от свинска плешка.Нарежете го на „хапки“ и поръсете с подправки, полейте с бира, вино или соев сос, покрийте с фолио и запечете на фурна. Ако го гарнирате с картофки, ще предложите неустоимо изкушение на домашната трапеза.
Цена: 9.00лв/кг
СВИНСКИ БЕКОН
СВИНСКИ БЕКОН
Свинският бекон е подходя за печене на скара, на тиган или на фурна. Нарежете го на тънки филийки и не забравяйте да добавите пикантни подправки. Гарнирайте с варени картофи, с печени зеленчуци и сосове.
Цена: 9.50лв/кг
СВИНСКИ ГЪРДИ С КОСТ
СВИНСКИ ГЪРДИ
Свински гърди, щедро посипани с подправки и препечени на скара до хрупкавост на коричката, са може би най – подходящата рецепта за приготвянето им. Мазничките, сочни свински гърди можете да сложите в ястията с боб или кисело зеле.
Цена: 9.30лв/кг
СВИНСКИ ДЖОЛАН
СВИНСКИ ДЖОЛАН
Ако искате да доставите на организма голямо количество естествен желатин – сгответе свински джолан. Можете да го изпечете във фурната, ако разполагате с време, или да направите пача заедно с уши.
Цена: 7.00лв/кг
ПАТРОНДАШ
Вкусен патрондаш от свински ребра( известни още като свински гърди), подходящ за готвене и печене, както на скара и барбекю, така и фурна. Много вкусно и лесно за приготвяне. Да се консумира с червено вино и добра компания!
Цена: 10.50лв/кг
СТЕК “ФЛИНСТОУН“
Пържола от бут нарязан на шайби. Ефектна и сочна, тази пържола е изключително подходяща за барбекю на дървени въглища! Може да я опитате и на скара, грил тиган или дори на фурна!
Цена: 9.50лв/кг
СВИНСКИ ГУЛАШ
Най-известното ястие от Унгария, широко известно в Централна Европа и Балканите, както и в други части на света. Приготвя се с телешко месо, но може и със свинско. Крехки парчета свински бут, които имат широко приложение за приготвяне – гулаш, супа, гювеч, пържене и др.
Цена: 9.30лв/кг
СВИНСКА ИЗРЕЗКА
Свинска изрезка или обрезка е подходяща за мелене, готвене, пържене. Използва се в съчетание с други меса, за направата на наденица, суджук и др.
Цена: 7.50лв/кг
КИЕВСКИ КОТЛЕТ
Идва от котлетната област на филето и заедно с извитата си кост(част от гърдите) има изключително атрактивен вид. Идеален за скара, тиган, грил тиган, традиционно печене на фурн, а приготвен на дървени въглища вкусът е наистина великолепен. 100 % свинско месо от нашата свинеферма!
Цена: 9.50лв/кг
ПЪРЖОЛА ОТ ПЛЕШКА
Пържола от плешка е още един вариант за свинска пържола. Тя е крехка, сочна и много вкусна. Подходяща е за печене на фурна, на скара и барбекю!
Цена: 10.00лв/кг
СВИНСКИ БУЗИ
Имат най-различни приложения. Могат да се използват за супа/пача/, да се изпекат на скара, да се кайзероват, да се приготвят с кисело зеле и др.
